Pour ceux qui ne le savent pas, un dépôt est un endroit spécifique sur internet sur lequel on trouve plein de programmes linux (ubuntu dans notre cas).
Sur Ubuntu,  seuls les dépôts des paquets supportés officiellement sont activés par défaut.

Qu'est-ce qu'on trouve sur le dépôt Asher ?
Plein de programmes que l'on aurait du mal à installer normalement (notamment des émulateurs de console de jeux), d'où l'intérêt du dépot.

La liste des programmes qu'il contient avec à chaque fois une description et une capture d'écran est disponible ici  : 
http://asher256-repository.tuxfamily.org/index.php?page=packages&subpage=-1〈=fr

Comment activer le dépôt ? Très simple, il suffit de suivre les instructions :

http://asher256-repository.tuxfamily.org/index.php?page=faq〈=fr

Note : Si vous avez ubuntu Feisty, le dépôt n'existe pas encore..

Comment installer un programme du dépôt ?
La façon la plus simple est d'utiliser le gestionnaire de paquet synaptic situé dans le menu système / administration.