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Une glace au concombre maison

Une glace au concombre maison

J'ai goûté une glace artisanale au concombre il y a deux jours à l'office de tourisme de St Laurent du Maroni en Guyane, j'ai été très agréablement surpris, c'est très bon!

Bref depuis le temps que je voulais expérimenter la fabrication d'une glace, et étant donnée la température excessive ici, je me suis enfin lancé ! J'ai suivi ce tuto : http://encuisinectout.over-blog.com/article-sorbet-au-concombre-51995842.html

Système D, je n'avais pas de bac à glace, j'ai découpé une bouteille en plastique pour qu'elle rentre dans la partie congélateur du frigo. Ainsi la glace peut se dilater, la bouteille ne va pas se fendre.

Quelques astuces pour faire de la glace sans sorbetière. J'essaierais bien maintenant la glace à la carotte, à la tomate, au gingembre...

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brigitte 03/11/2015 13:22

Bien... on a les recettes en plus ! mais bon pas trop la météo ici pour manger des glaces...
Et le boulot c'est bien ?
Bonne journée Mike
A+ pour des nouvelles de Guyane...
Bisous

Mike Da Funk 04/11/2015 00:21

Hello Brigitte,

Je m'éclate au boulot, je suis dans mon élément, c'est déjà ça !
Biz

nOOr 01/11/2015 08:55

Tu m'en feras ?

Mike Da Funk 01/11/2015 12:41

t'es bien comme Yoc, gourmand va !

jossreand 31/10/2015 16:03

attention aux kilos ; à ton grand âge gare aux poignées d'amour, mais tu as raison profite mon ptit gars biz cloclo

Mike Da Funk 31/10/2015 17:46

Arrête j'ai maigris en Guyane, pourvu que ça dure ! ;)

Claude K 31/10/2015 14:09

Salut Mike

Et le yaourt aux fruits de mer tu l'as essayé ? ;o)))
Claude, Belfort

Mike Da Funk 31/10/2015 15:02

Hé hé, non pas encore Claude !